Çarşamba, Eylül 10, 2008

***PEYNİRLİ GÜL BÖREĞİ***



uykumun nerelere kaçtığını bilmediğim şu saatlerde yeni bir tarifle karşınızdayım.bu aralar uykusuzluk çekiyorum.hani derler ya :güzelden yar,çirkinden dert eksik olmazmış..diye,benimki de o hesap.hergün başka bir şey...yine hamdolsun Rabbime...Allah çaresiz dert vermesin hiç kimseye...gelelim böreğimize..kolay,çok kolay ama lezzetini çok sevdiğim bir börek...

4 yufka

1 çay bard.süt

1 çay bard.sıvıyağ

arasına:beyaz peynir,kaşar rendesi,maydonoz

üzeri için:yumurta,susam,çörekotu
***serdiğimiz yufkanın içine karıştırdığımız süt-yağ sosundan döküyoruz.ortadan ikiye kesip peynirli harçtan koyup,rulo yapıyoruz ve daha sonra gül şekli veriyoruz.üzerine yumurta sürüp,susamını serpip,200c de pişiriyoruz.ister iftarda,ister sahurda sıcak bir çorba yada çayla yiyoruz:)))AFİYETLE..SAĞLIKLA...AĞIZ TADIYLA..

9 yorum:

zarpandit_gokche dedi ki...

ayyy yumurtasız yanlış gormediysem süper ya seviyorum seni:)

melisa dedi ki...

bence nefiss olmuş ellerine sağlık

sarımutfak dedi ki...

ellerine sağlık cnm gül böreğin her türlüsünü severim
nefis görünüyor
sevgilerimle

SOFRAM dedi ki...

Fatoş'cuğum börekler harika görünüyor, hem iftarlık hem sahurluk, ellerine sağlık güzelim, sevgilerimle...

Zeynep dedi ki...

nefis olmuş nefissss
ellerine sağlık,
sevgiler

yeşim dedi ki...

kesinlikle enfess

ellerine sğalık
sevgilerr

Huriye dedi ki...

bir tanesi lezzetli oldugu her halinden belli,sahane valla,ben bayilirim boyle nefiis,opuldun,iyi iftarlar.

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

Datlısı,
Nefis böreciklerinden ablana yok mu? Gerçi sahura kalkmıyoruz ama şimdi çayımın yanında güzel giderdi...Öptüm canım sana da bir kucak dolusu sevgi bıraktım

sefertasi.blogcu.com

Ayse Pamuk dedi ki...

bence harika olmuşşşş