Pazartesi, Nisan 25, 2011

PASTANE POĞAÇASI:))

Tatatataammm:))) 2 gündeen beri şimdi yazarım,birazdan yazarım derken bugüne kaldı yazım..yazmak istedikçe,elim varmadı bi türlü...ee malumm kafa yorgun,günler yogun...neyse bende her şey aynı..kızlarla geçiryor bütün günümüz...büyüyorlar..büyüdükçe yaramazlıkları da büyüyor...
Her şey bir tarafa da nasıl özledim buraya yazmayı...ne kadar önemliymiş hayatımdaki yeri...yasak gelmeden bir kaç gün önce çok sıkılmış silme istemiştim blogumu...şimdi diyorum ki iyi ki de silmemişim...seviyorumm ben blogumu:)))
Poğaçalarım taze..akşamüstü çıktılar fırından..birazı komşu teyzelere,birazı difrize,birazı da midemize:))çok lezzetli, yumuşacık,mis gibi kokan bir tarif...
malzemeler:
-yarım paket margarin(zeytinyağlı becel kullandım)
-2 yumurta(1nin sarısı üzerine)
-1 çay bardağı ılık süt
-1 çay bardağı ılık su
-2 tk şeker
-1 tk tuz
-1 paket kuru maya
-aldığı kadar un:))
iç harcı:
-1 kase beyaz peynir
-yarım demet maydonoz
hazırlanışı:
margarin,yumurta iyice karıştırılır,şeker ve tuz eklenir.daha sonra su+süt karışımı ve maya eklenir.maya eridikten sonra hafif ele yapışan bir kıvam alıncaya kadar un eklenir.30dk mayalandırılır.küçük bezeler yapılır.ortasına peynirli harç konur.üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 200c de pişirilir.AFİYETLE:))(sanki şeytan dürttü beni yazı tipiyle oynadım,düzeltemedim de..iyi geceler..iyi ki varsınız:))

3 yorum:

CANDAN TARİFLER dedi ki...

İNANMIYCAKSINIZ AMA:((İKİ OLDU HAUMURMU YOĞURUP UNUTUYORUM SAATLERCE BEKLİYORLAR:((VE SONUÇMU KAFAMA ATSAM KAFAMI YARICAK OFF:((POĞÇA YAPMAYA KORKAR OLDUM:((AMA SENİNKİLER ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYORLAR HELEDE YUMUŞACIK YAZMIŞSINIZ YA KALKIP BİDAHA POĞÇA YAPASIM GELDİ:))
SEVGİLERİMLE..

fatosun mutfagından... dedi ki...

canım kesinlikle korkmadan deneyebilirsin:))

Serap Uzun karakazandan dedi ki...

Yanına miss gibi çay ohh, ne iyi gider.Elind saglık cnm,insAllah bir daha gelmez bu yasak.