Perşembe, Temmuz 28, 2011

PUFUDİK POĞAÇA:))



Ramazan'a bir kaç gün kala sahur vakitleri için yumuşacık bir alternatif:))tarif sevgili papatya prenses'in şerit poğaçalarından:))



-6 su bardağı un

-1 paket insant maya

-2 yk toz şeker


-1 tk tuz

-1 yumurta akı


-1 su bard.süt

-1 su bard.sıvıyağ(ben yarım kullandım

-yarım su bard.yoğurt

iç harcı:

-peynir&lor karışımı

-maydonoz

***hamur için kuru malzemeler karıştırılır.daha sonra sıvılar eklenir.özlü bir hamur elde edene kadar yoğurulur.ağzı kapatılıp 1 saat mayalandırılır.mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp,iç harç eklenerek istenilen şekilde yapılır.üzerine yumurta sarısı sürülüp 200c de pişirilir.yumuşacık bir poğaça oluyor.puf puf:))AFİYETLE:))

6 yorum:

sevda dedi ki...

poğaçalar çok güzel görünüyor canım.sunumda çok şık.ellerine sağlık.sevgiler.

sevda dedi ki...

poğaçalar çok güzel görünüyor canım.sunumda çok şık.ellerine sağlık.sevgiler.

DATLIM dedi ki...

görünüm iştah açıcı :) ellerinize sağlık

sarımutfak-hande dedi ki...

ımmm nefis çay saati için ideal olsada yesem dedim görünce:))
ellerine sağlık canım

Mutfak Havlusu dedi ki...

Blogunuzun ismini çok beğendim!Poğaça da tam sahure göre,ellerinize sağlık.Hayırlı Ramazanlar.

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Hayırlı Ramazanlar canım, Allah kolaylık versin.