Perşembe, Kasım 03, 2011

ARPA ŞEHRİYE SALATASI

Merhabalar...bugün soğuk,yağmurlu bir güne uyandık...temizlik yapıldı..bavullar hazırlandı..c.tesi akşam nasib olursa yolcuyuz...ağız tadıyla geçer inşaAllah tatilimiz....
arpa şehriye salatasını uzun zamandır denemek istiyordum..geçen akşam zilhicce iftarımıza nasib oldu yapmak..gerçekten çok lezzetli...çok besleyici..kızlar da çok sevdi...
-1 su bard.arpa şehriye
-1 çay bard.mısır
-3 tane kornişon turşu
-bir kase kıyılmış mor lahana-1 rendelenmiş havuç
-maydonoz
-1 diş sarımsak
-kıyılmış kırmızı biber turşusu
-1,5 limonun suyu
-tuz
-z.yağı
***arpa şehriyelerimizin bir kısmını rengi dönene kadar kavuruyoruz sonra kalan şehriyeyi katıp,sıcak su ekleyip pişiriyoruz.diğer malzemelerimizi minik minik doğruyoruz.pişip,dinlenen ılıyan şehriyelerimizle malzemelerimiz karıştırıyoruz.limon,z.yağı ve tuzunu ekleyip servis tabağına alıyoruz..çok nefis oluyor çok:)))AFİYETLE...

10 yorum:

Şehrinaz dedi ki...

allahım hayırlı yolculuklar versin orucunuzuda kabul etsin.
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık...

sevda dedi ki...

nayırlı olculuklar canım.salata çok güzelgörünyor .ellerine sağlık.sevgiler.

PASTA KÖŞESİ dedi ki...

Bende denemek istiyorum bir türlü fırsatım olmadı ama fotoğrafını görünce hemen yapmaya karar verdim.
Ellerine sağlık...
Sevgiler...

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

ımm çok güzell, bunun pilavına da bayılırım :) ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

anneanneninemekleri dedi ki...

Güzel bir salata olmuş ellerinize sağlık,sevgiler

İhlamurcum dedi ki...

İyi yolculuklar,gider ayak tarifte süper.
Ben arpa şehriye salatasına sarımsak koymazdım, eminim çok yakışır.
Elinize sağlık

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pek sevdiğim bi salatadır, insanın boğazından kayıp gider:))

Ellerine sağlık canım.


Hayırlı yolculuklar ve hayırlı bayramlarr..

Hayat Cafe dedi ki...

Benimde çok sevdiğim bir salatadır.
Ellerine sağlık canım
İyi yolculuklar.
Hayırlı bayramlar.

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Çok leziz görünüyor. Ellerine sağlık, şifa olsun. İyi yolculuklar, güle güle gidin güle güle gelin.
Hepinizin bayramı mübarek olsun, sevgiler.

çeşnici Handan dedi ki...

Çok severim nefis olmuş ellerine sağlık canım. Hayırlı yolculuklar ve güzel bir Bayram dilerim. Sevgiler.