ACILI - BAHARATLI TAVUK BUT & PATATES

Evde 2 çocuk,bir genç olnuca,yemeklerde onların isteğine göre hazırlanıyor...
Dayımız sebzeden pek hoşlanmayan,fast food seven bir tip:))
Ee gönlüm razı olmuyor dışarda ne şartlarda yapıldığı bilinmeyen saçma sapan şeyleri yedirmeye..
Pizza mı istiyorsun ben yaparım..pidemi alası bende..şinitzel ve patates mi kesinllikle doğru yerdesin:)))
Ama tabi benim küçük hatunlarım doyana kadar yiyemiyorlar bunlardan tadımlık...
Biz kızlarımla mis gibi sebzelerimizi yiyoyruz..yanına yoğurtla..ayranla...ekmek bana bana....
Yarın ilk kez zeytinyağlı brüksel lahanası yedircem onlara bakalım..suratlar ne şekil alcak:))
Gelelim bu akşamın menüsüne..
Mangal tadında nefis bir lezzet...
Ramazandan bu yana sık yapıyorum...
Sizinle de paylaşmak istedim..evin beyi,çocuklar ve asi gençlik buna bayılacak:))

-6 adet tavuk but
-4 tane orta boy patates
-4 diş sarımsak
ACILI-BAHARATLI SOS İÇİN:
-1 tk biber salçası
-1 çay.k kekik
-1 çay k.karabiber
-yarım çay bard.z.yağı
-tuz
***tavukları yıkayıp süzülmesi için bir kenara alıyoruz.patateslerimizi soyup.tam kesmeden ince ince dilimliyoruz.derin bir kapta biber salçası,ince doğranmış sarımsaklar,baharatlar,tuz ve yağı karıştırıyoruz.içine tavukları alıp iyice sosa buluyoruz.fazla sosunu alıp tavukları tepsimize idizyoruz.kalan sosun içine patateslerimizi alıp sosu iyice yediriyoruz.sarımsak tanelerini patates dilimlerinin arasına koyuyoruz.patatesleri de tavukların yanına alıp,sos kabımızda kalan yağı yemeğin üzerine gezdiriyoruz.250c de yaklaşık 40 dk.pişiriyoruz.AFİYETLE..