Kabul ediyorum..
Fotograflar çok kötü..
Özellikle yemeğin pişmiş hali..sunumu..
Aslında yemeği hazırlarken nasıl bir tabak yapacağımı planlamıştım...
Yemek fırındayken,akşam namazı vakti girdi..
Yemek pişmek üzereyken...
Son 5 dk.ya ayarladım fırını..
Namaza durdum..
Nasılsa fırın kendiliğinden kapancak diye sakince kıldım namazımı..
Bir baktım ki bizim fırın hala yanmakta:)) ve yemekte ...
Yanmaya ramak kala kurtarabildim yemeği..
Tam yanıp,ziyan olsaydı çok üzülürdüm...
Ne namazımdan vazgeçerim...ne Rabbimin nimetinden..
Şükürler olsun ki hala çok lezzetliydi...
Severek yenidi..bitirildi...
Tekrar,daha güzel bir sunumla sizlere sunmak dileğim..inşaAllah...
-500 gr.kıyma
-1 yumurta
-1 dilim bayat ekmek
-yarım demet kıyılmış maydonoz
-2 diş sarmsak
-1 soğan
-1 yk domates salçası
-tuz,karabiber
GARNİTÜR İÇİN:
-1 çay bard.bezelye
-1 büyük havuç
-1 orta boy patates
***köftemizi yoğurup 30dk.kadar dinlendiriyoruz.garnitür için havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayıp bezelyeyle beraber haşlayıp,suyunu süzüyoruz.köftemizin yarısını fırın kabına yayıyoruz.çok ince olmasın.üzerine soğuyan garnitürü ekliyoruz ve köftenin kalan yarısıyla garnitürlerin üzerini kapatıyoruz.1 su bard.suya 1 tk salça ekleyip köftenin üzerine gezdiriyoruz.220c de pişiriyoruz..:))AFİYETLE..KEYİFLİ PAZARLAR..
14 fikrin benim içi çok değerli,e hadi paylaş:
Ayy bugün aynı şey benim de başıma geldi, akşam yemeğine davetim vardı ve tam namaz vakti, kebabın etlerini yanmaya ramak kala kurtardım çok şükür, yanmadı ama yanmak üzereydi.. Ellerine sağlık, bu yemek hem kolay hem şık görünüyor.. :))
canım ellerine sağlık bence harika görünüyor
Olsun tekrar yapınca çeker ve değiştirirsin :)
Pek leziz görünüyor ve benim karnım aç sanırım:)
ellerine emeklerine sağlık canım.
elerinize sağlık çok güzel görünüyor
bence güzel görünüyor hemtadı güzel olsunda:) ellerine emeklerine sağlık...
Ellerine sağlık güzel görünüyor:)sevgiler:)
ellerinize sağlık .değişik bir yemek.sevgiler.
ellerine sağlık olur böyle şeyler,en azından tamamen yanmamış,allah kabul etsin..
ellerine saglik takma kafaya olur bazen :-) sevgiler
Ellerine sağlık harika olmuş,sevgiler
bence hiçte kötü değil aşkım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.
Eminim daha bir lezzetli olmuştur;)Ellerine sağlık, sevgilerle...
ellerinize sağlık gayet iştah kabartıcı duruyor bencee
hem pratik hem güzel olmuş,çokta kötü değil resimler eline sağlık,namazımız daha önemli tabiki...
Yorum Gönder