Sabah kahvaltılarınız için pratik ve lezzetli bir tarif...
Antakya'ya gittiğimizde kayınpederim fırında yaptırıp geliyordu bize..
Sıcak sıcak kapışılıyodu hemen..
Geçen sabah aklıma düştü-ki mideme girmesi aklıma girmesinden iyidir uyuyamam yoksa:))-
Bizimkilere hazırladım sabah kahvaltısına..
Aynen öyle oldu..sıcak sıcak kapışıldı..
HAMUR İÇİN:
-4-4,5 su bard.kadar un
-1 çay bard.yoğurt
-yarım çay bard.sıvıyağ
-1 paket insant maya
-1 tk şeker,1 çay k.tuz
-yeteri kadar ılık su
İÇ MALZEME İÇİN:
-1 büyük kase beyaz peynir
-4 yumurta
***hamurumuzu yoğurup mayalanmaya bırakıyoruz.iç harcımız için peynirlerimizi eziyoruz.ben difrizde biriktirdiğim peynirlerimi kullandım..köy peyniri,kaşar,yğlı peniri karışımı.üzerine 4 yumurtayı kırıp karıştırıyoruz.mayalnan hamurumuzdan mandalinadan biraz büyük bezeler yapıyoruz.oklava yardımıyla açıp,iç harcımızı koyuyoruz.pide formu verip,yanlarını kıvırıyoruz.yağlanmış tepsiye alıp kenarlarına su+yağ karışımı sürüyoruz.fırından çıkınca üzerlerine tereyağı sürüp sıcak sıcak servis yapıyoruz..
21 fikrin benim içi çok değerli,e hadi paylaş:
Pazar sabahı için tam bizim eve göre, teşekkürler, ellerine emeğine sağlık..
hmmmmmm, Çok şahane gözüküyor. eline, emeğine sağlık. :)Ayrıca biz de Seyristanbul.com bloğumuzda adım adım Twittera üye olmayı anlattık, siz de ondan faydalanabilirsiniz
misler gibi mmmm çok güzel olmuş ellerine sağlık
fatoşcum
gene döktürmüşsün canım
:)))))))
bugün tv programları da dahil kaç kere gördüm bu pideleri bilmiyorum
yapmak şart oldu artık :D
Harika :) marifetli hanım belli oluyor :)
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar bugün bende yaptım ama resmini çekemedim..İnşallah sabaha tekrar yapmayı düşünüyorum ve yayınlamayı.
mis gibi görünüyorlar:) ellerine emeklerine sağlık...
Hazır gibi görünüyor, ben cesaret edemem. Eline sağlık!
bayilirim, cok severim
hemen yaziyorum:)
yarin kahvaltiya kollari siviyorum:D
Sevgiler ve tesekkurler unutmadan:D
Eline sağlık ne güzel olur sıcak sıcak
teşekkürler arkadaşlar..küçük şeyler umarım dener,tadından memnun kalırsın..sevgili sibel-ish emin ol benim elimden mutfagımdan çıkmayan hiçbir şey bu blogda yer alamaz...
Gecen bende yaptim hem ymurtali hem yumurtasiz cok lezziz olmslar
ellerine saglik canim
ooo çok çıtırlar , eline sağlık
bence de akılda durmaktansa midede dursun arkadaşım ellerine sağlık çok güzel olmuş sevgiler
nefis, nefis, nefis...
bizim ev dedeolsalar hemen kapisilinirdi, ellerine saglik harika olmus
Ay bu aklımıza düşenleri napcaz biz bilmem:) Becerikli olmak da zor zanaat yani:))
Nefis görünüyor canım, ellerine sağlık.
Not: Sana mail yolladım;)
Bizim evdede çok sevilir, ben pastırmalı yaparım.elinize sağlık
Bizim memlekette de fırında harika yumurtalı pide yaparlar. Nasıl canım istedi şu anda..
Ellerine sağlık canım, nefis görünüyor..
Çok güzle kızarmış neffis görünüyor!Ellerinize sağlık.
Yorum Gönder