Salı, Ocak 03, 2012

SEBZELİ SÜZME MERCİMEK ÇORBASI


İyi akşamlar...
Bugün sabah 08.30da çıktım evdem..kuzularım henüz uyurken...
Belimin çok ağırdığından bahsetmiştim geçen postumda...
Dr.kontrolu,ardından sıkıntılı geçen 20dk.lık emar...
Sonuç:sağlam bir belfıtığı....
İlaçlar,egzersizler,ve''biraz zayıflamalısın''tavsiyesiyle 12.30 gibi evdeydim...
Allah'ım ev ne hale gelmiş...
Çocukların üstü başı darmadağın...
Hayatım bu ne hal? diyebildim sadece soluğum kesildi...
Yok ben hep diyorum benim kocam kız olaydı onu alan yanmıştı:))
Neyse eşim tarafından bir Allah yardımcın olsun tesellisi alıp koyuldum işe...
Tabi ben kapından,baba bacadan..vınnnnn:))
Eh ev işi fıtık filan dinlemez..kolları sıvadım Ya Allah dedim evi kendine getirdim..
İş yemek faslına geldiğinde kolumu kaldıracak halim kalmamıştı..
Ama sıcak bir yemek olmalıydı..en azından bir çorba...dumanı üstünde...
Vurdum düdüklüye çorbamı...ee miss..miss..şifalı...
-1,5 su bard.kırmızı mercimek
-1 büyük havuç
-1 patates
-1 kuru soğan
-2 diş sarımsak
-1 su bard.et suyu
-kekik,pulbiber,kimyon,tuz
-1 yk tereyağ
-4-5 su bard.su
***düdüklüye yıkadığımız mercimegi,rendelenmiş havuç ve patatesi,doğradığımız soğan ve sarımsağı,pulbiber hariç baharatlarını,yağını ve sularını ekliyoruz.ağzını kapatıp,altını açıyoruz.düdüğü ötmeye başlayınca altını kısıp 15dk.kadar pişiriyoruz.altını söndürüp,tenceremizin havasını alıp açıyoruz.başka bir tencerenin ağzına süzgecimizi koyup,çorbamızı süzüyoruz.bu işlemi isterseniz blenderla da yapabilirsiniz ama kıvamı farkediyor sanki..tercih sizin..baharatları tereyağnda tavlayıpta dökebilirsiniz,ben kızlar da yediği için hepsini bir koydum...üzerine tercihe göre pulbiber serpip servis yapabilirsiniz..AFİYETLE..SEVGİLER

6 yorum:

ebru dedi ki...

Fatoşum Allah kolaylıklar versin. Erkeklerin hemen hemen hepsi aynı. :)) Ev işleri ve çocuklar hastalık dinlemez. Ellerine sağlık canım. Sıcacık çorban nefis görünüyor. Sen kendine gene de çok yormamaya çalış. Geçmiş olsun canım.

Sibel-ish dedi ki...

Geçmiş olsun, aman kendinize iyi bakın, yoksa kimseden hayır yok! Doktor iş yapma, ağır kaldırma der ama kim yapacak acaba? Kaderimiz hep aynı:)

aylin dedi ki...

çok geçmiş olsun.
allah acil şifalar versin.
bütün erkekler aynı galiba ne yazıkki,çorbayı çok severim ellerine sağlık.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

off bel fıtığı :( bir kadın için kabus bir hastalık. Rabbim yardımcın olsun canım ama çok dikkat et kendine.


Şu çorba şimdi olsa nasıl içerdim... Ellerine sağlık..

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Canım geçmiş olsun..
bende 3 tane fıtık var ve inanılmaz ağrılarım oluyor..
Allah şifa versin..
Sıcacık çorban nefiss görünüyor.
Elleirne sağlık cnaım..

MAVİ TUTKU dedi ki...

Geçmiş olsun. Mercimeği güzel yaparım ama böyle denemedim, denerim ama.:)