Cuma, Şubat 24, 2012

PEKMEZLİ MUHALLEBİ...


İyi akşamlar..
Yemekler yendi..mutfak derlendi toplandı..
Kızlar uyutuldu..
Kocaman bir kupa kahve yapıldı ve pc başına geçildi...
Ama çabuk çabuk yazıp gitmeli zira dizim başladı:))
Bu arada noldu biliyor musunuz....
Notebookum kırıldı:((
Siz sağolun...
Yapılır durumda mı bilmiyorum..2 parça oldu kendisiii:((
Elim ayağımdı ki o benim...
Neyse kul yapımı ne de olsa...
Bizim kızlar kakaolu bir şeyler oldu mu bayılıyorlar..
Süt,kek,muhallebi,kurabiye...hiç farketmez kakaolu olunca..
Eee annelerin eline fırsat geçmeyiversin,hemen kandırıyorlar çocukları...
Bu muhallebide olduğu gibi..
Kakao ve şeker oranı düşürüldü,pekmez oranı arttırıldı..
Nasıl mı?işte böyle:
-1 lt süt
-3 yk un
-1 yk pirinç unu
-1yk kakao
-1 yumurta sarısı
-1 çay bar.toz şeker
-1 çay bard.pekmez
-1 paket vanilya
***bir tencerenin içerisine pekmez ve vanilya hariç tüm malzemeler eklenir ve kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.altı kapatılıp vanilya ve pekmez eklenir.kuplara paylaştırılır.oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırılır.servis zamanı dolaptan alınıp tekrar oda sıcaklığına getirilir:))) ve çocuklara güzelce yedirilir...ŞİFA OLSUN...

13 yorum:

bernayıldız dedi ki...

ohhh ne iyi yapmışsın afiyet olsun kuzucuklara :) ellerine saglık canım bazen bende kakao yerine keciboynuzu unu kullanıyorum oda kakao yerine gecer tam muadili olmasada :) sevgiler

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

pekmezli ,ne güzel.çok sağlıklı.afiyet şeker olsun kuzucuklara...

Binbirçeşni dedi ki...

ellerinize saglık,bende boyle bı tarıf arıyordum benım kucuk ıcın..

ihlamurcum dedi ki...

Çok daha sağlıklı olmuş, eşim hep bunu savunur hatta hiç şeker kullanma pekmez ve balla yap herşeyi der, o neden bunu yapacağım.Hatta şekersiz deneyeceğim, afiyetler olsun

minimutfaktan dedi ki...

Ne güzel bir fikir bu böyle pekmezli müthiş olmuş, bayıldım.

Tombul Tarifler dedi ki...

çok şeker olmuş bunlar fatoşcuğum hem de pekmezli olunca daha bir ilgimi çekti ne yalan söyliyeyim. ellerine sağlık canım sevgilerimi gönderiyorum...

anne eli gibi dedi ki...

notebook'una çok geçmiş olsun umarım yapılabilir durumdadır:)
muhallebide ççok akıllıca,yemeyene yedireceksin:)
ellerine sağlık canım..

karabiberinmutfagi dedi ki...

ne kadarda besleyici ellerinize saglik :)

Nuray dedi ki...

ellerinize sağlık, sağlıklı bir muhallebi olmuş..sevgiler..

pastabahçem dedi ki...

pekmez muhteşem bir fikir oğluma yapmalıyım mutlaka

bir kase lezzet dedi ki...

canım ellerine sağlık
beni çocukluğuma götürdün
muhabbetle kal
:))

eda dedi ki...

saglikli bir tarif tesekurleeer ;)

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Canım çok üzüldüm ama cana geleceğine mala gelsin dimi ama..
Bizdede durum aynı kakaolu herşey pek sevilir.
Ellerine sağlık cnaım..
Nefiss görünüyor.