Perşembe, Mart 01, 2012

TAVUK SUYUNA SEBZELİ PİRİNÇ ÇORBASI


Yookk...
Bu sene güneşe hasret kaldık...
3 gündür aralıksız kar ve fırtına...
Gözünüzün alabildiği yer bembeyazz...
Ben hiç kıştan sıkılmaz,yaz gelsin istemezdim...
Allah'tan gelene hamdüsenalar olsun..ne diyelim...
Bahar gelsin patlıcanlar,fasülyeler,domatesler çıksın..
Zeytinyağlılar pişsin artık isterken,kış çorbalarına tam hız devam ediyoruz...
Yine kızların öğlen yemeği menüsünden uydurma bir çorba...
Gayet lezzetli ve besleyici...(ne mütevazilik!!)
-1 çay bard.pirinç
-1 havuç
-1 sap pırasa
-10 yaprak kadar ıspanak
-1 büyük su bard.tavuk suyu
-3 su bard.su
-1,5 yk domates salçası
-z.yağı,tuz
***pirinç,tavuk suyu ve suyu bir tencereye alıp ocağa koyalım.içine ince ince doğradığımız havuç ve pırasayı ekleyelim.kaynayıp pirinç ve sebzeler pişince çok ince kıydığımız ıspanağı ekleyelim.ardından salça,tuz ve 2-3 yk kadar z.yağını koyup özleşene kadar pişirelim.biraz dinlendirip servis yapalım...
VEEEE..
Canım papatyamm ..çok teşekkürler tekrar tekrar..ellerine emeklerine sağlık...

9 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

FATOŞUM ELLERİNE SAĞLIK
MUHABBETLE KAL
:)

muhabbetsofrasi dedi ki...

ohhh sağlıklı sağlıklı miss gibi :)

eline sağlık canım :)

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Bu soğuklarda bol vitaminli bir çorba.
Nefis görünüyor.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...
:))

bernayıldız dedi ki...

Ellerine saglık canım bu havalarda simdi mis gibi sifa bu çorbalar donuyoruz :) içip ısınmak lazım ...
bu arada kadınlar gunu için duzenlediğim çekilişime beklerim bilgi için http://sevimyildiz.blogspot.com/2012/03/8-mart-dunya-emekci-kadnlar-gunu-icin.html

anne eli gibi dedi ki...

tam bir şifa çorbası olmuş ellerine sağlık canım..

ŞÜKRAN dedi ki...

Canım merhabalar bu çorbayı sıklıkla yaparım çünkü birer ikişer sebze arttığında hemen böyle tariflerde değerlendiririm.. eline sağlık tam kış çorbası olmuş gerçekten. sevgiyle kal.

HERDEMLEZZET ~ARZU~ dedi ki...

eline sağlık canım enfes bir çorba olmuş sevgilerle:)

ehlikeyfchef dedi ki...

annemin çorbasına benzemiş:) ellerinize sağlık mis gibi olmuş:)

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

corba her zaman yenir canim :-)))

sevgiler