Cumartesi, Haziran 09, 2012

PATATESLİ & KÖY PEYNİRLİ MİNİ KREPLER

Kahvaltı en sevdiğim öğündür...
Enine boyuna,uzun uzadıya sohbetle edilen kahvaltı sofralarına bayılırım...
Akşam kahvaltılarına doyamam:))özellikle yaz aylarında...
Benim yemeği sevme genim kızlarıma %100 geçmiş:)))
Akşam olupta yatacakları zaman kahvaltı siparişini vermeye başlarlar...
Yumurta ,börek,poğaça,kek vs.. vs..akıllarına geleni sayarlar...
Genellikle krep-omlet-mücver tarzı şeyleri çok severek yiyorlar...
Bende bunu fırsat bilip haftada 2-3 kere değişik şekillerde sunarım yumurtayı hatunlarıma:))
Uydurmağım krep-omlet kalmadı desem yeridir...aklımda bir iki fikir daha var bakalım...
Patatesli kreplerimiz çok lezzetli oldular...krep seven çocuklar bayılarak yiyebilirler kanımca:)))
-2 tane patates
-3 yumurta
-yarım su bard.süt
-1 çay bard.kadar rendelenmiş köy peyniri
-yarım demet maydonoz
-1 yk (tepeleme)un
-1 yk sıvıyağ
-çay kaşığının ucunda kimyon,karabbier,pulbiber
-1/2 çay k.tuz
***patatesi rendeleyip sıuyunu iyice sıkıp karıştırma kabına alıyoruz.üzerine peynir,kıyılmış maydonoz,tuz ve baharatları ekliyoruz.ayrı bir kapta çırptığımız yumurta,süt,un ve sıvıyağ karışımının içine ekleyip karıştırıyoruz.teflon tavamıza 1-2 damka z.yağı döküp kızdırıyoruz.krep hamurumuzdan birer yemek kaşığı tavamıza döküp pişiriyoruz...Yanında domates-salatalıkla şahane gidiyor:)))AFİYETLE..

9 yorum:

canan dedi ki...

Nefis gözüküyor,ellerinize sağlık..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Bu kreplikte çıkmış başka bişi olmuş:)

Ellerine emeklerine sağlık canım..

mehtap dedi ki...

Çalışırken hep geçiştirdiğim kahvaltı, şimdilerde benimde favorim, bayılıyorum uzun uzun keyif çayları eşliğinde kahvaltıya.
ellerine sağlık.

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis nefisss.ellerine sağlık canım.sevgiler.

bernayıldız dedi ki...

Canımmm merhaba ne zamandır takip edemiyordum yaptıklarını :) sonunda fırsat oldu ve yine döktürmüşsün harika görünüyor ellerine sağlık ... tarifinin içinde herşey var belki kızım yemediği şeyleri bunun içinde yiyebilir mutlaka deneyeceğim.. paylaşımın için teşekkürler... sevgiler :)

herdemlezzet~Arzu~ dedi ki...

ellerine sağlık canım harika görünüyor:)

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

ellerinize sağlık,iyi fikir...

Fincan Teyze dedi ki...

sabahları kahvaltıda benim oğlumda krep seviyor. bu tarif daha çok hoşuma gitti. en azından unu az, haftasonu mutlaka deneyeceğim. haber veririm...
Sevgiyle kal

ihlamurcum dedi ki...

Vallahi patates mücver gibi olmuş, nefis.