Cumartesi, Eylül 29, 2012

BU ARALAR:)))



Duramadım..
Son günlerde aklımda olan,durmadan araştırdığım,kitabını okuduğum dukan diyetine BAŞLADIM!!!
Duramadım...
Her diyet sırasında olduğu gibi hayallerim var..38 beden olmak gibi:))
Beni görenlerin aaaaa nasıl zayıflamışsın sen öyle demeleri için:)))
Tabi en önemlisi sağlığım için,kendimi sevmek için...
Atak 3. günü bitirdim bugün..
Tartıda -2 yi gördüm:))
Tabi bol su ve günde 3 fincan yeşil çay tükettiğimden ödem atıyorum...
Ara ara kendimce,aklımca dukan tarifler paylaşmak istiyorum sizlerle,dilerseniz...
Her şey çok yolunda çok rahatım....
Hayallerim cebimde...
Zamanının gelmesini bekliyorum...
Diyeti uygulayanlardan öneriler de tabi ki...
Ben iyiyim...

Çarşamba, Eylül 26, 2012

ZEYTİN SALATASI


Kış kokusu sindi mi havaya ne?
Üşümeyi özlemişim..nasıl hoşuma gidiyor sabahın ve akşamın serinliği...
Üzerine polar battaniyeni çekip uyumak ne güzell:))
Canımın canı domateste son demlerini yaşıyor artık...
Beti benzi solmaya başlamış...
Difrize,kavonozlara stoklar yapıldı ama taze taze yemenin tadı başka elbet...
Domates kabak tadı vermeden doya doya yiyin...
Bu zeytin salatasına da pek bi yakıştı kırmızı:)))
Salata için tarif yazmıyorum...
Ben evdeki soslu zeytinleri değerlendirmek için kahvaltıya yapmıştım..
Böylece hemen tüketildi...
Yeteri kadar yeşil zeytin,istenen yeşillikler,domates salatalık veeee enfess bir zeytinyağı...
Miss..misss...
AFİYETTE..SEVGİYLE KALIN..HAYIRLI GECELER...

Cuma, Eylül 21, 2012

BİBERLİ MİNİ EKMEKLER...


Hayırlı Cumalar dostlar...
Ezan sesinin evimi  doldurduğu mutlu andan selam olsun hepinize...
Günlerdir başımıza musallat olan griple boğuşuyoruz...
Kızlarımı fena sarmış durumda..eşim de kapmış şifayı...
Yavrularım öksürmekten doğru düzgün uyuyamıyorlar...
Onların her öksürüşünde ciğerlerim ağırıyor....
Rabbim Şafi ismiyle şifa nasip esin tüm hastalara içinde benim kuzularıma da...AMİN...
Lojman günlerim güzel geçiyor...komşularım çok iyiler..maşaAllah...
Bu sabah binanın bahçesinde beraberce keyifli bir kahvaltı yaptık...
Bu lezzetli şeyler sabahın 8inde kokusuyla bütün mutfagımı sarmıştı:)))
Ellerime sağlık:)))

HAMUR İÇİN:

  • 1 türk kahvesi fincanı yoğurt
  • 1 ''          ''          ''    zeytinyağı
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay k.tuz
  • 1 çay k.şeker
  • alabildiği kadar un
ÜST HARCI İÇİN:

  • 2 yk acı biber salçası
  • 1 yk tatlı ''          ''
  • 2yk tahin
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 tk kimyon
  • 1çay k.tuz
  • 2yk kadar z.yağı ve yarım çay bard.susam
YAPILIŞI:

  • hamur malzemelerinden yumuşak ele yapışmayan özlü bir hamur yoğrulur ve yaklaşık 30dk.mayalanmaya bırakılır.
  • üst harç için soğanlar küçük küçük doğranır ve yağda kavrulur.altı kapatılıp,salçalar,tahin,susam ve tuz eklenip iyice karıştırlır.
  • mayalanan hamurdan cevizden büyük bezeler kopartılıp yağlanmış tepsiye dizilir.dizme işlemi bitince eşit olarak üst harcı hamurların üzerine pay edilir,elle bastırılır.üzerine tekrar susam serpilip,200c de kızarana dek pişirilir...
  • ılık olarak servis edilir...
AFİYETLE....

Pazartesi, Eylül 17, 2012

SELAM OLSUN....


Sonunda geldim...gelebildim...
Toplama,taşınma,yerleşme işleri bitti..bitirdik...
Hayat normale döndü..yeni ev düzeni sağlandı...
Kızların ilk 1 haftası zor geçti yeni evimizde...
Akşam oldu mu anne nüffen nüffen evimize gidelim diye ağlamalardan tutun da tuvaleti değişik gördüklerinden alt ıslatmalara kadar...
2 gün ateşler içinde yandılar..stresten...gece aciller de cabası:(
Oturma gurubunu da değiştirince tam yabancı oldu ev onlar için...
Bu odada odama benziyor anne diyodu aynur her odalarına kafaa uzatışında...
Neyse ki babası da bende konuşa konuşa hallettik yeni eve adapte problemlerini...
Artık durup durup ne güzel evimiz var değil mi anne..hem karşısında park!! var....
Park mevzusu çok daha iş açtı başımıza...
Şimdi ki sorunumuz durup durup ağlayıp arkadaşlarım gelmiş parka inmeliyim krizleri...
Eeee iniyoruz..oynuyoruz..oynuyoruz...binbir meşakkatle ağlaya sızlaya zorla eve geliyoruz...
Bu aralar zihnimi çok yoruyor bu ufaklıklar...
Şimdilik benden bu kadar...
Yeni,lezzetli tarifler hazırlayıp,fotoğraflayıp,hemen yayınlamalı...
Bu güzel fotoğraflar,güzel şehir Tokat'tan...
Taşınmadan önce çekmiştim...
Postum renkli olsun dedim....:)))
HOŞÇAKALIN...

Pazartesi, Eylül 03, 2012

KISA BİR ARA.....



Çok yoğun stresini yaşadığım taşınma anı geldi çattı...
Bir süre yazamayacağım....
Kendinize iyi bakın...
Çok uzatmamaya çalışıcam söz...:)))
Allah'a emanet olun..
Blogumu boş bırakmayın emii canlarım:)))