Çarşamba, Şubat 20, 2013

SAKIZLI MUHALLEBİ :))


Yemekten sonra lezzetli ve hafif bir tatlı istiyorsanız,sakızlı muhallebi yapın derim...
Mis gibi sakız ve vanilya kokusu mutfağa yayıldığında kendinizi tencerenin dibini kazırken bulabilirsiniz:))
Benden söylemesi..
Yapın siz yapın..çok lezzetli..:))
MALZEMELER:

  • 5 su bardağı süt
  • 3 yemek k. un(tepeleme)
  • 1 yemek k. nişasta(silme)
  • 1,5 su bard.tozşeker
  • 1 yemek k. margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket damla sakızı yada 1 adet falım sakız:))
YAPILIŞI:

  • Tencereye süt,un,nişasta ve şekeri ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar çırpma teliyle karıştıralım.
  • daha sonra ocağa alıp göz göz olana kadar karıştırarak pişirelim.
  • altını kapatıp damla sakızı,vanilya ve margarini ekleyelim.
  • blenderla yaklaşık 5-6 dk. çırpalım.köpük köpük olana kadar.*
  • daha sonra kaselere pay edelim.*
  • oda sıcaklığına geldikten sonra 2-3 saat buzdolabında bekletip servis edelim...
*blenderla çırpmadan önce koyu kıvamlı olan muhallebimiz çırpma işleminden sonra sıvılaşacaktır.ama dinlendikçe sakız kıvamını alacaktır.
*bu ölçülerle 4 porsiyon tatlı çıkıyor..
AFİYTLE...HAYIRLI GECELER...

20 yorum:

Seyyah Gül dedi ki...

BU SAATTE YAPILIRMI BU BANA
ELLERİNE SAĞLIK
HAYIRLI GECELER

Nursevin Sönmez dedi ki...

Off Çarşamba günü olmuş bile. Ellerinize sağlık. Afiyetler olsun. Gerçekden hafif bir tatlı.

Hayat Mutfakta Güzel dedi ki...

görünce dayanamadım, ne yapsam, sabaha kadar kendimi tutmam lazım, damla sakızına dayanamam, ellerinize sağlık...

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Nefis bir goruntu ellerinize saglik, afiyetler olsun..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ayy nasıl canımçekti anlatamam :)

Ellerine emeklerine sağlık canım..

durme durme dedi ki...

Kesinlikle çok lezzetli ve hafif, çok severim, eline sağlık. Sevgiler...

yasemin keskin çelik dedi ki...

ohhh miss ya ..hem hafif hem lezzetli eline sağlık

sarımutfak-hande dedi ki...

mis gibi kokular yayılır tabii hem vanilya hem damlasakızı
bayılırım bende
ellerine sağlık çok güzel görünüyor

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerinize sağlık nede güzel kokar bayılırım sakızlı tatlara

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerinize sağlık nede güzel kokar bayılırım sakızlı tatlara

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerinize sağlık nede güzel kokar bayılırım sakızlı tatlara

sibelinmutfagi dedi ki...

ellerinize sağlık nede güzel kokar bayılırım sakızlı tatlara

Şule YANIK dedi ki...

elinize sağlık.sevgiler.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Kaşıklayıvermek avrdı şimdi..
Ellerine sağlık canım:)

Gurme Şirine dedi ki...

sakızlı muhallebiyi çok severim :)
hele omkokusu yok mu beni benden alır :)
ellerinize sağlık :)

ugurbocegimmutfağı dedi ki...

ayy ben sütlü tatlılara bayılırım :)
Bazen bende falım sakız koyarım canım,ellerine sağlık :)

gizem can dedi ki...

Bende muhallebilerime damla sakız kullanıyorum.Hatta bir keresinde naneli olanından bile denemişliğim var.Ben şimdilik mutfakta tekim umarım sizin baslıgınız gibi bir baslık kullanmak nasip olur bir gün sevgiler:)
Gizemsel Mutfağa da beklerim;
http://gizemselmutfak.blogspot.com

Ege dedi ki...

Sütlü tatlılar her zaman favorim lezzetli ve hafif. Sakız aroması da muhallebiye çok yakışıyor. Elinize sağlık.

Adsız dedi ki...

just stopping by to say hi

Moda Kulisi dedi ki...

Bayılırım sakızlı muhallebiye :))