Pazartesi, Mart 25, 2013

OBJEKTİFİMDEN ORTAKÖY:))

10 gündür tatildeyiz..geziyoruz..
Bu haftasonunu İstanbul'da dayımlarda geçirdik..
Hem çok özlediğim canlarımı hem de İstanbul'umu gördüm:))
Bu yazımda boolca Ortaköy fotoları var..
Her gördüğümde yine,yeniden hayran olduğum mekan...
Ben sustum..Söz fotolarda....

 Güzellik...mest oldum...




 Ortaköye gidilirde kumpir yenmez mi....
Enfestiii:))



 Bu güzel havada park keyfi yapılmadan olmazdı..
Aynurum,sude ablasını pek bi sevdi:))
İşte bu kadar..sabah saatlerinde orda olmama rağmen özledim bile:)
Bir kez daha İstanbul'un büyüsüne fena halde kapıldık..
Bol fotolu Eminönü postunda görüşmek üzere..
Hayırlı geceler...

Salı, Mart 12, 2013

GURBETTEKİ ANA EVİM...

Birçok aile gibi bizde görev için memleketimizden uzakta yaşıyoruz...
Ana-baba ve kardeşlerimizden uzak,zamanla başka bir ailemiz,çevremiz oluyor uzaklarda..
Tokat'a ilk geldiğim günden beri beni yalnız bırakmayan biri var hayatımda:))
İyi ki var..
Müzeyyen ablam...O benim gurbetteki anam...
Az önce geldik yanından..yine sevdi,kokladı,besledi bizi..annem gibi...
Kendi ve güzeller güzeli gelini nuriye nefis lezzetler hazırlamışlar,zahmet etmişler...
İşte soframız...
Pembe-beyaz çiçekler açmış şeftali ağaçlarının manzarasında sohbet koyulaştıda koyulaştı..
Her zamanki gibi küçük hanımlar baş köşede yerlarini aldılar..
Müzeyyen abla,Aynur'u bir hayli mıncıkladığı için kızımın saçı başı darmadağın...
Neyse biz bizeyiz şurda nasılsa:))
Kızlar sezonun 2.dondurmasını da müzoşun elinden yedi..
Keyiflerine diyecek yoktu doğrusu..
Tabi benim hakkım saklı tutuluyordu..
Kızlar uyusunda yiycem:))
İşte hazine!!
Görünce gözlerim fal taşı gibi açlıdı valla:))
Bende bu difrizden payıma düşenleri fazlasıyla zulaladım:))
Bu güzel gün için müzoşuma ve nurişime teşekkür ederim:))
SEVGİYLE KALIN..
.
.
.
Bir teşekkür:
Şirin ve sade headerım için degmesin yağlı boya blogunun sahibesi arkadaşıma çok teşekkür ediyorum..
Ellerine ,emeğine sağlık...

Pazartesi, Mart 04, 2013

3-2-1 POĞAÇA


Sonunda bu meşhur tarifi bende denedim:))
İyi ki de denemişim..
Nasıl olur,neye benzer derken yumuşacık poğaçalar çıktı meydana...
Az malzemeli,zahmetsiz,lezzetli...
Yerken de adı gibi eksiliyor...3-2-1 derken bitiveriyor:))
MALZEMELER:

  • 3 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tk tuz
  • yeteri kadar un
  • içi için peynir ve maydonoz karışımı
  • dışına bulamak için galetaunu
YAPILIŞI:

  • Kabartma tozu,yoğurt ,sıvıyağ ve tuz karıştırma kabına alınır ve kulak memesi kıvamı alana kadar un eklenir.
  • 15dk.dinlendirilip cevizden biraz büyük bezeler koparılarak elde açılıp,peynirli harç eklenir kapatılıp galeta ununa bulanır.
  • yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizlir ve 200c de pişirilir.
AFİYETLE...