Salı, Mayıs 28, 2013

ARTIK GELEYİM Mİİİİ:))

Eeee..noldu bana,nerelerdeyim yine..
Hani tarifler birikmişti sık sık güncellencekti sayfa...nerde..
Ama bu sefer o kaaa çok geçerli bir sebebim var ki..
Beni benden alan,şok eden..hala aklıma geldiğinde yüreğimi hoplatan bir sebeb...
Sizce..az çok tahmin ettiniz...
Bu bir 'BEBEK' haberi...
Bana haber vermeden 9 hafta saklanmış sessiz sedasız..
Ani şeker düşmelerim,baş dönmelerim,sabah bulantıları , doymak bilmediğim uykuların sebebi varmış meğerse..
İçimdeki mucizem bugün tam 10 haftalık..
Sağlığı sıhhatı yerinde...
Güzel kızlarım abla oluyor,inanamıyorum..
Benim planlamadğımı mevlam planlamış..,
Bir kez daha çok iyi anladım ki hiçbir şey tesadüf değilmiş..
Aniden ameliyat olmam  bile...
Hepsi bebeğimin konforu ve sağlığı için hazırlıkmış..
Bizi koruyan,gözeten Rabbimize sonsuz hamd ve senalar olsun...
Dualarınızda yer almak dileğimiz..
Bu yolculuğu sağlıklı,özürsüz kusursuz bir şekilde tamamlayıp,bir cennet emanetini daha hayırlısıyla kucaklamak...
Sevgiyle kalın blogcanlarım...

Pazar, Mayıs 12, 2013

EY MEMLEKETİM..İÇİM YANIYOR...

Ey Kentim! 
Dünya'ya barış ve kardeşliği göstermiş HATAY'ım ...
İnsanların ruhlarıyla, kardeşlik üzerine inşa edilmiş ey güzel şehrim HATAY'ım...
Kardeşliğe sahipsin sen. Kapatma kapılarını, toprağın kana bulanmasın, gökyüzünde kalma yalnız. Büyümesin halkının yaraları. Sen bizimsin.Temelinde Kardeşlik var senin. Sağlamsın, dik dur.. Sevgiyle açtın kapını senden yardım dileyene, bambaşka topraklardan gelene...Barış verdin, kardeşlik verdin... Yapılan bu çirkin saldırılara yenilmedik, yenik düşmedik düşmeyeceğiz...
Sen dik dur! Birliği ve kardeşliği koru HATAY'ım ...

Pazartesi, Mayıs 06, 2013

BİR KEZ DAHA...:))

Arkadaşlar http://blog.simfer.com.tr/yemek/kaytaz-boregi-antakya-fatmagul-uylas bu linkteki beğen butonuna tıklayarak tarifimi oylarsanız sevinirim...
Bakalım bu kez şans benden yana olacak mı?
sevgiler....

Cuma, Mayıs 03, 2013

PEYNİRLİ KARNIYARIK POĞAÇA ..10 NUMARA :))


Selam eder,cümlenize hayırlı akşamlar dilerim...
Çok şükür ameliyat ağrıları geçti..mutfağımda aktif olarak çalışmaya başladım:))
Haliyle tarifler birikti..sık sık güncellemeler yolda:))
Bu tarz poğaçalar bizim evde hemen tüketiliyor,kızların elinden düşmüyor..
Hele şimdi balkon faslı da başlayınca karınca gibi taşıyorlar mutfaktan:))
Gelelim lezzetli,pastane poğaçası lezzetindeki yumuşacık poğaçamızın tarifine...
MALZEMELER:

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1 yumurta(sarısı üzerine)
  • yeteri kadar un (kulak memesi kıvamında)
İÇ HARCI İÇİN:

  • 1 kase lor peyniri
  • 2 yemek k.kadar beyaz peynir
  • domates,yeşil biber
YAPILIŞI:

  • Hamur için ılık süt,yağ,şeker,maya,yumurta akı ve tuzu karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.üzerine kıvam alana kadar azar azar unumuzu ekliyoruz.
  • yaklaşık 45.dk mayalanmaya bırakıyoruz.
  • mayalanan hamurdan yeterli büyüklükte bezeler yapıyoruz.
  • bezeleri oval şekilde açıp 1 tatlı k.iç harçtan ekleyip uzunlamasına iki yandan bıçakla kesip ,kenarları birbiri içinden geçiriyoruz.
  • üzerine domates-biber dilimleri koyup yumurta sarısı sürüyoruz.
  • yağlanmış tepsiye dizip 200 c de pişiriyoruz..
AFİYETLE...