Çarşamba, Haziran 25, 2014

EKMEK ARASI LEZZET...


Kutlu zaman dilimine günler kala hepimizin evinde temizlik,hazırlık,alış veriş telaşı var..
Elhamdülillah..
Hayırlısıyla kavuşup,hayırla ihya etmeyi nasip etsin Rabbimiz...
Nasılsa Allah'n izniyle inşaAllah vereceği çeşitli rızıklarla güzel sofralar ,yemekler hazırlıyacağız diye kalan bu günlerde pratik lezzetler yapıp sunuyorum ev ahalisine..
Pratik dediysek , lezzettin tavan yaptığı ekmek arası köfte....
MALZEMELER:
-500 gr.dana kıyma
-2 diş sarımsak
-2 kuru soğan
-2 patates
-2 domates
-evdeki kişi sayısına göre ekmek
-ketçap,mayonez
YAPILIŞI:
-Köfte için kıymaya sarımsak ve seviğiniz tüm baharatları katıp yoğuruyoruz.ekmek ,yumurta yok .
-Pataslerimizi kızartıyoruz.
-soğan ve domatesi piyazlık ince ince doğruyoruz.
-köftelerimizi az yağda kıartıyoruz.
-ekmeklerimizi yarıp içerisine köfte,kızarmış patates,soğan,domates,ketçap ve mayonez sıkıp servis yapıyoruz..yanınada buz gibi bir ayran:))
AFİYETLE...

4 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgiler.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

ayy nasıl ağzım sulandı anlatamam :)
ellerine sağlık kuzum.

anne mutfak perisi dedi ki...

çok severim, ellerinize sağlık

Mutfak Dili dedi ki...

Bu ekmek arasi muthis birsey olmus :)) Lezzet olmus miss olmus.. Elinize saglik olsun..