Cuma, Şubat 28, 2014

KAŞAR PEYNİRLİ POĞAÇA ...


Güzel bir Cuma gecesinden selam olsun...
Aylar sonra bloguma bir tarif yazmak heyecanlandırdı beni...
Kaç kez artık yazmıcam blog işi bitti dedim bir bilseniz...
Ama burası benim emeğim,anılarım,tecrübelerim...
Bırakıp gidemedim...
Bebeğimi uyutup geçtim mutfagıma....
Ya Bismillah dedim yogurdum hamurumu...mis gibi ,pamuk gibi oldu poğaçalarım...
MALZEMELER:
-1,5 su bardağı süt
-1 su bardağı sıvıyağ
-2 yumurta(sarıları üzerine)
-3 yemek kaşığı tozşeker
-1 tatlı kaşıgı tuz
-1 paket instant maya
-yeteri kadar un
İÇ MALZEMESİ:
- eski kaşar
-taze kaşar
YAPILIŞI:
-Ilık süt,yağ,maya,şeker,tuz ve yumurta akları iyice karıştırlır ve yavaş yavaş un ilavesi yapılarak yumuşak bir hamur elde edilir.malum kulak memesi kıvamı:)
-Yoğurduğumuz hamurumuzu en az 1 saat ılık bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.
-mayalanan hamurumuzdan bezeler koparıp içerisine peynirimizi ekleyip yağlanmış fırın tepsisine diyoruz.
-Yaklaşık 30 dk. dinlendirip yumurta sarısı sürüp,susamını serpiyoruz.
-önceden ısıtılmış fırında 200c de kızarana kadar pişiriyoruz..
**hamur tarifim herzaman tutan garantili bir mayalı hamurdur.yeterine mayalandırlır ve dinendirilirse pastane poğaçası tadında nefis poğaçalarınız olur...
AFİYETLE..HAYIRLI CUMALAR...

Salı, Şubat 25, 2014

ONUN ADI ZEYNEP....


30.12.2013 Pazartesi
Saat 12:12
Sürpriz bir şekilde girdi hayatımıza mis kokulu kızım aynı ablaları gibi...
Canım ikiydi , üç oldu...
Ailem dörttü , beş oldu...
Elhamdülillah...
Mutfagımda artık üç kızım var...
Ömürleri uzun.bahtları açık olsun inşaAllah..
Hayırlı geceler...

Cumartesi, Şubat 22, 2014

Samsung, Hayalinin Peşinden Gidenleri Arıyor

Samsung,dünya çapında ses getiren “Hayalinin Peşinden Git” kampanyası ile  tutkusunun peşinden koşanları başvuruya davet ediyor.

İstanbul, 07 Şubat 2014 - Samsung Electronics, tüm dünyada hayallerini ve tutkularını hayata geçirmek için teknolojiyi kullanan insanların sahip oldukları potansiyeli keşfetmeyi, paylaşmayı ve desteklemeyi hedefleyen “Hayalinin Peşinden Git” kampanyasını Türkiye’de başlattı. Başarılı mesleki kariyerleriyle tanınan ünlü mentorların da, başvuranlara fikir önderliği yapacağı kampanyaya başvuru için  www.hayalininpesindengit.com adresi ziyaret edilebilir. Kampanyaya başvurular 28 Şubat 2014 tarihine kadar devam ediyor.



“Hayalinin Peşinden Git” kampanyasının kazananları, Samsung ve mentor desteğiyle potansiyellerini açığa çıkararak, hayallerini gerçeğe dönüştürme fırsatını yakalıyor.

Her gün, heyecan verici şeyler yapmak için Samsung ürünlerini kullanan insanlardan ilham alan kampanya; tutkulu kullanıcıları hayallerini ve fikirlerini paylaşmaya davet ediyor. Fotoğrafçılık, mutfak sanatları, spor ve girişimcilik alanlarında başvuruların kabul edildiği kampanyanın kazananları  projelerini hayata geçirme evresinde Samsung’un teknoloji desteğinin yanı sıra, aralarında Fotoğrafçı ve eğitmen Muammer Yanmaz, Kantin’in sahibi ve şefi Şemsa Denizsel, Spor spikeri ve yazarı Caner Eler ve B-Fit’in kurucu ortağı, girişimci ve Schwab Vakfı tarafından “2013 Yılının Sosyal Girişimcisi” seçilen Bedriye Hülya’nın da bulunduğu mentorlerin tecrübelerinden faydalanma fırsatı da bulacak.  

Samsung Electronics Türkiye Başkanı Yoonie Joung projeyle ilgili olarak;  “Samsung olarak teknolojinin, hayal gücüyle bir araya geldiğinde insanların hayatına anlam kazandırdığına inanıyoruz. Dünyanın dört bir yanında insanlar, Samsung teknolojisini kullanarak farklı ve yenilikçi başarılara imza atıyor. Ortaya çıkan hikayelerin yarattığı ilham doğrultusunda geliştirdiğimiz “Hayalinin Peşinden Git”  kampanyasını Türkiye’de hayata geçirmekten mutluluk duyuyoruz. Diliyoruz ki bu proje ile, Türkiye’deki tüketicilerimizin sadece kişisel tutkularını keşfetmelerine değil, aynı zamanda dünya üzerindeki diğer tüketicilere de ilham vermelerine yardımcı olacağız” dedi.

Katılım koşulları

“Hayalinin Peşinden Git” kampanyasına  www.hayalininpesindengit.com adresinden ya da Samsung Türkiye Facebook sayfasındaki “Launching People” uygulamasından başvurmak mümkün. Başvurular, 28 Şubat 2014 tarihine kadar gerçekleştirilebilecek.
Bir boomads advertorial içeriğidir.